Sundhedsstyrelsens har i anledning af sit 100 års jubilæum udviklet nyt undervisningsmateriale i samarbejde med Schultz Information. Målgruppen er landets 7.-8. klasser. Det er blevet til bogen "Spyt ikke på fortovet" og et tilhørende spil på nettet, hvor eleverne kan klikke sig rundt i historien og teste deres egen og kammeraternes viden om sundhed.

Med farverige illustrationer og masser af konkrete cases sætter undervisningsmaterialet fokus på en række forhold - fra hygiejne og epidemier, til livsstil og teknologisk udvikling - som har haft betydning for danskernes sundhed gennem de sidste 100 år.

Undervisningsmaterialet dækker en række af de Fælles Mål i blandt andet fagene historie, biologi og familiekundskab. Der kan arbejdes med bogens kapitler både i sammenhæng, hver for sig, i forskellige fag samt ved temadage. Materialet er sendt ud til alle landets skoler. Skoler kan rekvirere undervisningssæt ved at henvende sig til Sundhedsstyrelsen.